Alcune strategie per rendere la vendita di vino nelle visite enoturistiche un processo naturale per l’enoturista, ma anche per l’hospitality manager. Editoriale di Lavinia Furlani
Offrono un pubblico più ampio ma richiedono una preparazione maggiore. Affidarsi ai tour operator per vendere attività enoturistiche conviene? Editoriale di Lavinia Furlani
Alziamo il velo sulle ragioni per cui si parla molto di competenze trasversali, ma ancora troppo spesso si continua a scegliere le risorse in base ad altro. Di Lavinia Furlani