Enoturismo in New Mexico: una regione vitivinicola entusiasta ed in vasta crescita
Continua il nostro International Wine Tour coast-to-coast negli USA che in questi giorni ci ha fatti approdare in uno degli Stati con la storia vitivinicola più avvincente: il New Mexico.
Il New Mexico è la regione vinicola più antica degli Stati Uniti, e, prima del proibizionismo, il quinto stato produttore di vino. Nel 2029 celebrerà infatti 400 anni da quando la varietà d’uva Mission fu piantata per la prima volta dai missionari spagnoli per produrre vino sacramentale. Le inondazioni diffuse all’inizio del 1900 devastarono però l’industria ponendo fine al suo splendore. Fu solo negli anni ’70 che, grazie anche a finanziamenti governativi, si poté assistere ai primi bagliori di ripresa.
Secondo uno studio nazionale sull’impatto economico della National Association of American Wineries, l’industria del vino di questo Stato nel 2022 ha generato circa 1,12 miliardi di dollari di attività economica totale. Per fare un confronto, l’Oregon genera quasi 7,19 miliardi di dollari. Siamo quindi ancora ben lontani dai grandi numeri, ma l’entusiasmo della regione vitivinicola è palpabile e l’economia sta crescendo enormemente.
In 10 anni il progresso è stato straordinario anche dal punto di vista qualitativo dei vini: durante il nostro tour, molte aziende ci hanno raccontato di come sia stato fatto un importante investimento in ricerca per trovare varietà che meglio si sposino con il territorio. Nonostante sia situata ad un’altitudine compresa tra i 5000 e 6000 piedi (1500-1800 metri sul livello del mare), il caldo intenso rimane comunque una caratteristica preponderante del clima della regione.
Malgrado il palpabile entusiasmo sul campo, la maggior parte dei produttori di vino nello Stato non sta ancora esportando oltre i confini statali. I profitti sono infatti provenienti soprattutto da vendite dirette al consumatore, sale di degustazione e fiere del vino.
Forse è proprio per questa ragione che abbiamo trovato un’accoglienza perfetta: al nostro arrivo ci siamo imbattuti in un’ospitalità ricca di calore e di curiosità, un valore aggiunto fondamentale nell’attività enoturistica.
Altro aspetto importante dell’enoturismo in questa regione è la dimensione famigliare, un qualcosa di piuttosto insolito nel sistema vitivinicolo americano il quale presenta solitamente un’accoglienza tendenzialmente impersonale. Ciò consente al New Mexico di distinguersi con un’ospitalità più friendly, immediata, e che è in grado di regalare con più facilità la possibilità di incontrare i titolari.
Tutti gli articoli, gli eventi e le novità da Winepeople e Wine Meridian
Enoturismo a budget zero: è un’opzione possibile?
Enoturismo: quando la burocrazia ti rema contro
Cosa manca all’enoturismo italiano per crescere?
Accogliere enoturisti NON esperti di vino NON è una sconfitta
Organizzazione di eventi in cantina: alcuni consigli per una buona riuscita
Enoturismo in Virginia: un perfetto esempio di territorio che ha imparato ad attrarre gli enoturisti
Merchandising: perché può avere un ruolo chiave nell’esperienza enoturistica?
Enoturismo in Oregon: un modello raggiungibile dalle cantine italiane
Enoturismo in California: cosa ci insegnano le cantine californiane?
Sistemi di prenotazione automatica: ne valgono la pena?
Enoturismo esclusivo: e se la tua azienda lo proponesse senza saperlo?
I cammini enoturistici potranno diventare un trend?
E se l’enoturista non si presenta alla visita?
Fiere vino: l’importanza di dare giudizi oggettivi
Enoturismo: come rompere il ghiaccio con i visitatori al wine shop?
Rivolgersi a tour operator per l’enoturismo: vantaggi e svantaggi
L’essenza della comunicazione è il risultato che ottieni
Enoturismo: l’hospitality management è una professione
Comunicazione del vino: quante risorse umane lavorano nella comunicazione della tua azienda?
Recruiting vitivinicolo: perché si parla tanto di soft skills?
Enoturismo: cosa ricorderanno i tuoi visitatori dell’esperienza in cantina?
Enoturismo, una struttura adeguata viene prima di un’esperienza indimenticabile
Recruiting vino: credi nei miracoli nella selezione delle risorse umane?
Enoturismo in Italia: spazio agli innamorati!
Enoturismo: l’importanza dei tempi di risposta
Cosa cerca l’enoturista: il punto di vista degli operatori del turismo
Le occasioni perse dell’enoturismo improvvisato
Come gestire al meglio la selezione dei curricula
Comunicare il vino: quanto investe un’azienda del vino in comunicazione?
Enoturismo: mettiamoci dall’altra parte
Gestione aziendale: ogni ricerca di risorse umane deve partire da un’accurata analisi
Co-marketing territoriale tra cantine e strutture ricettive
Enoturismo: i primi minuti di un’esperienza sono decisivi
Gestione aziendale: riprendiamoci il nostro tempo
Vendita vino: la tua abilità di venditore entra in gioco al primo no
Come reagire alla crisi del mondo del vino?
Comunicare il vino: la comunicazione efficace è più di un calice al tramonto
Quando diciamo ”largo ai giovani” ci crediamo veramente?
Gestione aziendale: come impostare un dialogo costruttivo in azienda?
Risorse umane nelle aziende vitivinicole: quali sono le competenze richieste?
Settore vitivinicolo e ferie: ti serve una vacanza!
Ha ancora senso fare formazione in modalità digital?
Cos’hanno in comune i tappi di sughero e le risorse umane del vino?
Formazione aziende vitivinicole: chi ne deve usufruire?
Formazione nelle aziende vitivinicole italiane: cosa manca?
Problemi aziendali: il difficile dialogo tra manager e titolari
Editoriale di Lavinia Furlani
Le idee vincenti per un enoturismo originale
Editoriale di Lavinia Furlani
Recruiting aziende vitivinicole: come scegliere le persone giuste in azienda?
di Redazione Wine Meridian
Turismo del vino: anche gli enoturisti sbagliano (o pretendono troppo)!
Editoriale di Lavinia Furlani
Come vendere vino: la costanza è fondamentale
Editoriale di Lavinia Furlani
Risorse umane: sono ancora strategiche nelle aziende del vino?
Editoriale di Lavinia Furlani
ProWein 2022: come prepararsi al meglio?
Editoriale di Lavinia Furlani
Affrontare le difficoltà del mercato del vino?
Editoriale di Lavinia Furlani
Il paradosso nel mondo vino: cercasi giovani con esperienza
Editoriale di Lavinia Furlani
Come creare un brand del vino
Editoriale di Lavinia Furlani
Cari manager, bentornati nel mondo di Vinitaly!
Editoriale di Lavinia Furlani
Vendere vino: se sai come farlo, non conoscerai mai crisi
Editoriale di Lavinia Furlani