Formiamo nuovi talenti per connetterli al business del vino

10 Ottobre 2023

Moldova: quali sono le caratteristiche dell’enoturismo moldavo?

Un turismo ancora prevalentemente locale ma in forte crescita. Scopriamo i segreti della Moldova, una delle mete più innovative d’Europa.

26 Settembre 2023

Enoturismo a budget zero: è un’opzione possibile?

Fare enoturismo con investimenti bassi si può, basta volerlo. Sono pochi gli elementi necessari per svolgere questa attività, ciò che conta è l’impegno.

19 Settembre 2023

Enoturismo: quando la burocrazia ti rema contro

L’attività enoturistica nasconde diverse insidie quando si tratta di permessi e requisiti. Ancora oggi la burocrazia è un tema scottante: quali sono le difficoltà degli imprenditori?

12 Settembre 2023

Cosa manca all’enoturismo italiano per crescere?

All’enoturismo italiano manca l’autostima: non c’è destinazione nel mondo del vino che regga il confronto con l’Italia.

05 Settembre 2023

Accogliere enoturisti NON esperti di vino NON è una sconfitta

Se pensi che attirare solo esperti di vino sia l’opzione migliore ti sbagli. Essere una meta ricercata anche da chi è un principiante nel settore è un’opportunità unica.

25 Luglio 2023

Organizzazione di eventi in cantina: alcuni consigli per una buona riuscita

In che modo approcciarsi alla creazione di attività così complesse? Ecco degli esempi pratici. Editoriale di Lavinia Furlani

11 Luglio 2023

Enoturismo in Virginia: un perfetto esempio di territorio che ha imparato ad attrarre gli enoturisti

Cosa dovrebbero fare le zone vitivinicole italiane poco conosciute per aumentare l’afflusso di turisti? La Virginia è un modello innovativo da cui prendere esempio. Editoriale di Lavinia Furlani

04 Luglio 2023

Merchandising: perché può avere un ruolo chiave nell’esperienza enoturistica?

Nei wine shop americani, il merchandising compete con le bottiglie di vino. Ecco perché anche le cantine italiane dovrebbero adottare questo modello di business. Editoriale di Lavinia Furlani

04 Luglio 2023

Enoturismo in New Mexico: una regione vitivinicola entusiasta ed in vasta crescita

Un’accoglienza all’insegna dal calore famigliare e dalla curiosità, unica nel suo genere negli USA. Potrebbe ricondursi al desiderio di crescita e di ritorno ai vecchi splendori? Editoriale di Lavinia Furlani

27 Giugno 2023

Enoturismo in Oregon: un modello raggiungibile dalle cantine italiane

Un’accoglienza più semplice rispetto ai modelli californiani. La proposta enoturistica dell’Oregon è un valido modello enoturistico da cui l’Italia dovrebbe imparare. Editoriale di Lavinia Furlani

20 Giugno 2023

Enoturismo in California: cosa ci insegnano le cantine californiane?

Durante il nostro tour in California abbiamo visitato decine di cantine per comprendere da vicino cosa si cela dietro al loro successo come poli di accoglienza. Editoriale di Lavinia Furlani

13 Giugno 2023

Sistemi di prenotazione automatica: ne valgono la pena?

Perchè il momento della prenotazione dell’esperienza è una fase delicata dove è necessario prestare la massima attenzione. Editoriale di Lavinia Furlani

06 Giugno 2023

Enoturismo esclusivo: e se la tua azienda lo proponesse senza saperlo?

Una riflessione sul significato delle esperienze enoturistiche esclusive. Leggi l’articolo e facci sapere la tua opinione. Editoriale di Lavinia Furlani

30 Maggio 2023

I cammini enoturistici potranno diventare un trend?

Dopo il lancio del nostro primo cammino enoturistico in Italia, alcune riflessioni sul turismo del vino vissuto a piedi. Editoriale di Lavinia Furlani

23 Maggio 2023

E se l’enoturista non si presenta alla visita?

I disagi che comportano le assenze dei turisti alle visite in cantina e le soluzioni per aggirarle. Editoriale di Lavinia Furlani

02 Maggio 2023

Fiere vino: l’importanza di dare giudizi oggettivi

La riflessione continua e si focalizza su altri atteggiamenti che riducono l’efficacia della presenza nelle fiere. Editoriale di Lavinia Furlani

18 Aprile 2023

Enoturismo: come rompere il ghiaccio con i visitatori al wine shop?

Alcune strategie per rendere la vendita di vino nelle visite enoturistiche un processo naturale per l’enoturista, ma anche per l’hospitality manager. Editoriale di Lavinia Furlani

11 Aprile 2023

Rivolgersi a tour operator per l’enoturismo: vantaggi e svantaggi

Offrono un pubblico più ampio ma richiedono una preparazione maggiore. Affidarsi ai tour operator per vendere attività enoturistiche conviene? Editoriale di Lavinia Furlani

28 Marzo 2023

L’essenza della comunicazione è il risultato che ottieni

L’importanza del feedback nella gestione della comunicazione aziendale. Editoriale di Lavinia Furlani

14 Marzo 2023

Enoturismo: l’hospitality management è una professione

I motivi per cui l’accoglienza non può essere affidata a chi non ha altre mansioni in azienda. Editoriale di Lavinia Furlani

07 Marzo 2023

Comunicazione del vino: quante risorse umane lavorano nella comunicazione della tua azienda?

L’importanza di avere risorse dedicate e formate in quest’area aziendale strategica. Editoriale di Lavinia Furlani

21 Febbraio 2023

Recruiting vitivinicolo: perché si parla tanto di soft skills?

Alziamo il velo sulle ragioni per cui si parla molto di competenze trasversali, ma ancora troppo spesso si continua a scegliere le risorse in base ad altro. Di Lavinia Furlani

07 Febbraio 2023

Enoturismo: cosa ricorderanno i tuoi visitatori dell’esperienza in cantina?

L’importanza di colpire la fantasia dei tuoi ospiti con particolari inattesi e originali. Editoriale di Lavinia Furlani

31 Gennaio 2023

Enoturismo, una struttura adeguata viene prima di un’esperienza indimenticabile

Il rischio concreto di rovinare la formula di accoglienza per disattenzioni nella logistica. di Lavinia Furlani

25 Gennaio 2023

Recruiting vino: credi nei miracoli nella selezione delle risorse umane?

Il colpo di fortuna nella scelta del personale può capitare, ma non è sempre corretto affidarsi al caso. di Lavinia Furlani

24 Gennaio 2023

Enoturismo in Italia: spazio agli innamorati!

L’importanza di dedicare esperienze enoturistiche speciali alle coppie di (wine) lovers. Editoriale di Lavinia Furlani

17 Gennaio 2023

Enoturismo: l’importanza dei tempi di risposta

Il successo dell’accoglienza in cantina si costruisce a partire dalla capacità di rispondere presto e bene alle richieste di informazioni.Editoriale di Lavinia Furlani

10 Gennaio 2023

Cosa cerca l’enoturista: il punto di vista degli operatori del turismo

Una recente survey condotta presso agenzie e tour operator profila un visitatore alla ricerca di esperienze ricche e diversificate. Editoriale di Lavinia Furlani

20 Dicembre 2022

Le occasioni perse dell’enoturismo improvvisato

Aprirsi all’accoglienza enoturistica richiede un grande impegno di pianificazione. Editoriale di Lavinia Furlani

13 Dicembre 2022

Come gestire al meglio la selezione dei curricula

La ricerca di nuovi profili professionali può mettere a rischio la nostra gestione del tempo. Di Lavinia Furlani

13 Dicembre 2022

Comunicare il vino: quanto investe un’azienda del vino in comunicazione?

Una riflessione, dati alla mano, sull’importanza di pianificare, governare e misurare le attività di comunicazione. Editoriale di Lavinia Furlani

06 Dicembre 2022

Enoturismo: mettiamoci dall’altra parte

L’importanza di offrire orari di apertura in linea con le attese dei visitatori. Editoriale di Lavinia Furlani

29 Novembre 2022

Gestione aziendale: ogni ricerca di risorse umane deve partire da un’accurata analisi

Valutare criticamente il fabbisogno significa compiere già buona parte del percorso. Editoriale di Lavinia Furlani

22 Novembre 2022

Co-marketing territoriale tra cantine e strutture ricettive

Grandi opportunità di sinergia, in buona parte ancora da sviluppare. Editoriale di Lavinia Furlani

15 Novembre 2022

Enoturismo: i primi minuti di un’esperienza sono decisivi

L’importanza di capire l’interlocutore e adattare l’esperienza al profilo e alle attese di chi si ha davanti. Editoriale di Lavinia Furlani

25 Ottobre 2022

Gestione aziendale: riprendiamoci il nostro tempo

L’importanza di vivere, lavorare, pensare con i nostri ritmi naturali. Editoriale di Lavinia Furlani

18 Ottobre 2022

Vendita vino: la tua abilità di venditore entra in gioco al primo no

Tutto è vendita; la proposizione inizia in realtà molto prima dell’offerta economica. Ecco come eliminare i tabù e vivere serenamente il processo di vendita. Editoriale di Lavinia Furlani

11 Ottobre 2022

Come reagire alla crisi del mondo del vino?

Come trasformare una situazione di difficoltà in un’occasione di cambiamento e imparare a vivere positivamente la liquidità del momento. Editoriale di Lavinia Furlani

27 Settembre 2022

Comunicare il vino: la comunicazione efficace è più di un calice al tramonto

Si sente spesso parlare di comunicazione del vino e di come trasmettere efficacemente i valori dei nostri prodotti. Ma cosa si intende, di preciso, quando si parla di comunicazione del vino? Editoriale di Lavinia Furlani

20 Settembre 2022

Quando diciamo ”largo ai giovani” ci crediamo veramente?

Gestione aziendale e wine business: un serio esame di coscienza per il mondo del vino. Editoriale di Lavinia Furlani

06 Settembre 2022

Gestione aziendale: come impostare un dialogo costruttivo in azienda?

5 mosse per imparare a confrontarsi e a comunicare in azienda in modo corretto.

23 Agosto 2022

Risorse umane nelle aziende vitivinicole: quali sono le competenze richieste?

Le capacità organizzative sono le più richieste ai neoassunti. Ancora poco sviluppati i programmi aziendali dedicati al personale. Di Riccardo Bertazzoni

02 Agosto 2022

Settore vitivinicolo e ferie: ti serve una vacanza!

Con l’arrivo dell’estate, subentra nella nostra quotidianità anche la consapevolezza che solo dal vuoto può nascere una vita più piena. Editoriale di Lavinia Furlani

26 Luglio 2022

Ha ancora senso fare formazione in modalità digital?

Terminate le restrizioni legate alla pandemia, le aziende vitivinicole vogliono ancora fare formazione in modalità digital? Vediamo cosa ne pensano imprenditori e manager del vino. Di Riccardo Bertazzoni

12 Luglio 2022

Cos’hanno in comune i tappi di sughero e le risorse umane del vino?

Ad ogni vino il suo tappo e ad ogni azienda vitivinicola la sua risorsa umana. Editoriale di Lavinia Furlani

12 Luglio 2022

Formazione aziende vitivinicole: chi ne deve usufruire?

Come fare formazione in un’azienda vitivinicola e, soprattutto, perché? Vediamo cosa ne pensano imprenditori e manager del settore vitivinicolo. Di Riccardo Bertazzoni

05 Luglio 2022

Formazione nelle aziende vitivinicole italiane: cosa manca?

Come fare formazione in un’azienda vitivinicola e soprattutto, perché? Vediamo cosa ne pensano imprenditori e manager del settore vitivinicolo. Di Riccardo Bertazzoni

21 Giugno 2022

Problemi aziendali: il difficile dialogo tra manager e titolari

Siamo sempre pronti a individuare nell’altro le cause di una collaborazione non positiva o dell’assenza di risultati; ma la colpa è veramente sempre degli altri?

Editoriale di Lavinia Furlani

14 Giugno 2022

Le idee vincenti per un enoturismo originale

Grazie alla nostra esperienza abbiamo raccolto le idee più creative che le cantine italiane attuano per far distinguere i propri tour aziendali.

Editoriale di Lavinia Furlani

07 Giugno 2022

Recruiting aziende vitivinicole: come scegliere le persone giuste in azienda?

Perché le aziende del vino ricorrono meno alle società di recruiting rispetto alle imprese degli altri settori?

di Redazione Wine Meridian

07 Giugno 2022

Turismo del vino: anche gli enoturisti sbagliano (o pretendono troppo)!

La buona riuscita di una visita in cantina non dipende solo dall’azienda, ma anche dalle aspettative degli enoturisti.

Editoriale di Lavinia Furlani

31 Maggio 2022

Come vendere vino: la costanza è fondamentale

Come si fa a continuare qualcosa e portarlo fino in fondo in un miglioramento continuo? Scoprilo seguendo questi semplici passi.

Editoriale di Lavinia Furlani

24 Maggio 2022

Risorse umane: sono ancora strategiche nelle aziende del vino?

La capacità di creare e gestire le relazioni è ancora uno dei fattori chiave per il successo del tuo business.

Editoriale di Lavinia Furlani

10 Maggio 2022

ProWein 2022: come prepararsi al meglio?

Atteggiamenti, approcci, abilità “soft” che deve avere un manager per trarre il meglio dall’investimento che l’azienda compie per essere presente con uno stand in una fiera.

Editoriale di Lavinia Furlani

03 Maggio 2022

Affrontare le difficoltà del mercato del vino?

È inevitabile incappare in difficoltà di ogni tipo quando si lavora in ambito vitivinicolo. Ci sono solo tre strade percorribili per risolvere le sfide del mercato; tu quale scegli?

Editoriale di Lavinia Furlani

26 Aprile 2022

Il paradosso nel mondo vino: cercasi giovani con esperienza

Le difficoltà per molti giovani ad entrare nel mondo vino.

Editoriale di Lavinia Furlani

19 Aprile 2022

Come creare un brand del vino

Creare un brand significa trovare i tuoi fattori differenzianti per evitare di essere percepito come “l’ennesima cantina”.

Editoriale di Lavinia Furlani

12 Aprile 2022

Cari manager, bentornati nel mondo di Vinitaly!

Le regole del Vinitaly sono sempre le stesse: quali sono le competenze che servono per affrontare al meglio una fiera?

Editoriale di Lavinia Furlani

05 Aprile 2022

Vendere vino: se sai come farlo, non conoscerai mai crisi

Non esiste una formula magica per riuscire a vendere vino a chiunque, ma esistono quattro caratteristiche comuni ad ogni bravo venditore di vino.

Editoriale di Lavinia Furlani

17 Settembre 2021

Non riesco a catturare l’interesse degli importatori

Allora iscriviti al Campus Web English for Wineries; ti aiuteremo ad impostare una trattativa commerciale in inglese.

14 Settembre 2021

Cosa manca oggi alle aspiranti leve del wine export

Nei candidati non c’è spesso piena consapevolezza di cosa li aspetta e c’è un modo di porsi che fa leva su aspetti che poco hanno a che vedere con lo sviluppo del business.

07 Settembre 2021

Settima pillola sull’enoturismo dall’Italian Wine Tour: i nostri consigli per migliorare l’approccio all’accoglienza in cantina

Episodio 7: l’ABC della degustazione.

06 Settembre 2021

Vuoi completare la tua formazione professionale? Settembre è il momento migliore per i buoni propositi

Wine Meridian e Wine People ti propongono un pacchetto formativo completo e versatile, che spazia tra le tematiche più utili e attuali per le aziende del vino.

31 Agosto 2021

Sesta pillola sull’enoturismo dall’Italian Wine Tour: i nostri consigli per migliorare l’approccio all’accoglienza in cantina

Episodio 6: l’arte di non dare nulla per scontato.

24 Agosto 2021

Quinta pillola sull’enoturismo dall’Italian Wine Tour: i nostri consigli per migliorare l’approccio all’accoglienza in cantina

Episodio 5: comprendere l’obiettivo dell’enoturista.

17 Agosto 2021

Quarta pillola sull’enoturismo dall’Italian Wine Tour: i nostri consigli per migliorare l’approccio all’accoglienza in cantina

Episodio 4: come gestire il pregiudizio in ambito enoturistico.

10 Agosto 2021

Terza pillola sull’enoturismo dall’Italian Wine Tour: i nostri consigli per migliorare l’approccio all’accoglienza in cantina

Episodio 3: come fare le domande giuste per creare un legame empatico con gli enoturisti.

03 Agosto 2021

Seconda pillola sull’enoturismo dall’Italian Wine Tour: i nostri consigli per migliorare l’approccio all’accoglienza in cantina

Episodio 2: come usare l’ascolto per creare una relazione empatica e genuina con gli enoturisti.

27 Luglio 2021

Prima pillola sull’enoturismo dall’Italian Wine Tour: i nostri consigli per migliorare l’approccio all’accoglienza in cantina

Episodio 1: le risorse umane.

08 Giugno 2021

Wine-Counseling: i 10 suggerimenti per fare un figurone parlando in pubblico

“Sono poco predisposto, a me non riesce bene, mi trema la voce, mi tremano le gambe, non sono in grado di gestire la richiesta da parte del pubblico”.

01 Giugno 2021

Wine-Counseling: l’abito fa il monaco?

Il potere della prima impressione in una trattativa commerciale.